Seorang ahli mengungkap kopi bisa bikin panjang umurjika diminum di waktu yang tepat. Kapan waktu terbaik minum kopi?

Peneliti dan penjelajah Dan Buettner (64) telah lama mempelajari Blue Zone atau kawasan dengan populasi yang berumur panjang. Dari pengamatannya, rahasia umur panjang salah satunya minum kopi sebelum siang.

"Saya pikir salah satu rahasia utama agar kopi bermanfaat bagi umur panjang adalah meminumnya sebelum siang," kata Buettner.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Waktu terbaik minum kopi ini bukan omong kosong belaka. Penelitian yang diterbitkan di European Heart Journal menunjukkan peminum kopi pagi memiliki 31 persen risiko lebih rendah untuk meninggal akibat penyakit kardiovaskular. Kemudian ditemukan 16 persen risiko lebih rendah untuk kematian akibat penyakit lain.

Penelitian yang menganalisis lebih dari 40 ribu orang dewasa ini tidak menemukan manfaat yang sama pada orang yang minum kopi sepanjang hari atau tidak minum sama sekali.

Kenapa bisa demikian? Senada dengan Buettner, Lu Qi dari Universitas Tulane menjelaskan kopi sore atau malam hari bisa mengganggu jam biologis tubuh dan hormon melatonin alias hormon tidur. Akibatnya, risiko masalah kardiovaskular meningkat lewat peradangan dan tekanan darah tinggi.

Sementara itu, panjang umur juga tidak hanya soal waktu terbaik minum kopi tapi juga penerapan pola makan sehat. Buettner menyarankan untuk menghindari sarapan ala Barat yang tinggi lemak tapi sebaiknya sarapan minestrone.

Minestrone adalah sup khas Italia yang terbuat dari kacang-kacangan dan jelai. Sup ini tinggi protein dan serat.

"Minestrone adalah pilihan sarapan yang sempurna untuk umur panjang. Lengkapi dengan secangkir kopi hitam berkualitas, dan jangan lupa hubungi ibumu!" pungkasnya.

• ·Daftar 25 Destinasi Terbaik Tahun 2025 versi NatGeo, Ada Raja Ampat
• ·INFOGRAFIS: Kaya Khasiat, Ini Jenis
• ·Alasan Kenapa Lubang Kecil di Jendela Pesawat Penting buat Keselamatan
• ·Terungkap, Editor Metro TV Kuat Dugaan Dianiaya Sebelum Dibunuh
• ·Bukan Main! KPK Pasang Badan untuk Istri Firli Bahuri
• ·3 Komisioner Bawaslu Ogan Ilir Jadi Tersangka Dugaan Korupsi Dana Hibah di Pilkada Tahun 2020
• ·Adik dan Orang Tua Dito Mahendra Penuhi Panggilan Bareskrim, Diperiksa Terkait Senpi Ilegal
• ·大阪艺术大学怎么样？
• ·Cara Install WA GB Versi Terbaru
• ·Wejangan Megawati ke Ganjar: Awas Lho ya Kalau Pikiranmu Kontinen, Lebih Baik Berhenti!
• ·东京艺术大学有摄影专业吗？
• ·Perang Tarif, GM Hentikan Pengiriman Mobil dari AS ke China
• ·Dampak Kasus Relokasi SDN Pondok Cina 1 Bikin Siswanya Jadi Korban Perundungan
• ·Alasan Kenapa Lubang Kecil di Jendela Pesawat Penting buat Keselamatan
• ·Wejangan Megawati ke Ganjar: Awas Lho ya Kalau Pikiranmu Kontinen, Lebih Baik Berhenti!
• ·Guyonan Jokowi, Tiba