Baru-baru ini ramai soal roti Okko yang ditarik dari peredaran karena mengandung bahan pengawet kosmetik yang membuatnya bisa tahan berbulan-bulan. Lantas, bisakah roti bertahan hingga delapan bulan?

Roti merupakan salah satu sumber karbohidrat yang mudah didapat. Panganan ini juga bisa dipadukan dengan apa saja dan menghasilkan rasa yang enak.

Roti basah umumnya memiliki masa kedaluwarsa yang tak lama. Pasalnya, roti biasanya hadir tanpa bahan pengawet.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menyimpan roti di dalam freezer juga diyakini dapat membuatnya lebih awet bahkan hingga berbulan-bulan. Namun, bisakah roti bertahan hingga delapan bulan? Berikut penjelasan lebih detailnya.

Umur simpan roti

Ilustrasi. Roti bisa bertahan hingga 8 bulan tergantung jenis dan cara penyimpanannya. (Istockphoto/wideonet)

Semua makanan tentu tidak akan bertahan lama jika tidak disimpan dengan benar. Melansir Eat by Date, ketahanan roti juga bisa bergantung pada jenis dan cara penyimpanannya.

- Roti dari toko bisa bertahan selama 2 sampai tiga hari di suhu ruang. Jika ingin disimpan, Anda tidak disarankan menyimpannya di kulkas bagian bawah. Menyimpannya di freezer bisa membuat roti bertahan hingga 6 bulan.

- Roti bagel kemasan bisa bertahan selama 5 - 7 hari di suhu ruang. Jika Anda menyimpannya di kulkas, maka bagel bisa bertahan selama 7 - 14 hari, sementara jika disimpan di freezer bisa bertahan hingga 6 bulan.

- Bagel dari toko biasanya mampu bertahan selama 2 - 3 hari di suhu ruang, namun tidak disarankan untuk menyimpannya di kulkas. Simpan bagel yang Anda beli di toko roti di dalam freezer agar awet selama 6 bulan.

- Roti kemasan bisa bertahan selama 5 - 7 hari di dalam suhu ruang dan tidak disarankan disimpan di kulkas bagian bawah. Roti kemasan bisa bertahan selama 6 bulan jika disimpan di dalam freezer.

- Roti panggang (cooked french toast) bisa bertahan dua jam di dalam suhu ruang, dan awet selama 5 - 7 hari di jika disimpan di dalam kulkas. Kabar baiknya, roti ini bisa bertahan selama 6 hingga 8 bulan jika disimpan di dalam freezer.

- Remah roti (bread crumbs)atau dikenal juga sebagai tepung roti bisa awet selama 5 - 6 bulan di suhu ruang, dan jika disimpan di dalam freezer bisa bertahan selama 6 hingga 8 bulan. Namun, tidak disarankan menyimpan remah roti di dalam kulkas bagian bawah.

Lihat Juga : Beda Hasil Uji Bahan Pengawet di Roti Aoka dan Okko

Cara menyimpan roti

Anda dapat menjaga roti yang baru dipanggang tetap segar dengan menyimpannya di dalam kantong kertas. Kantong kertas lebih baik daripada kantong plastik karena kertas memungkinkan roti bernafas dan terhindar dari penumpukan kelembapan dan jamur - namun roti akan lebih cepat kering.

Roti irisan paling baik disimpan di dalam kantong plastik agar tetap segar. Roti bisa disimpan di lemari es, tapi tidak disarankan karena lebih cepat kering.

Membekukan roti di dalam freezer merupakan salah satu cara terbaik untuk menyimpan roti agar rasa dan teksturnya tetap terjaga.

Caranya Anda bisa menggunakan wadah kedap udara atau plastik wrappedyang aman untuk ditaruh di freezer. Roti bisa awet beberapa ketika disimpan di freezer, namun tetap saja kualitasnya akan menurun setelah batas waktu kedaluwarsa.

Jadi, bisakah roti bertahan hingga 8 bulan? Jawabannya adalah ya, namun bergantung pada jenis dan cara penyimpanannya yang tepat. 

• ·NYALANG: Rona Mata di Pendar Cahaya
• ·Disebut WHO Bisa Picu Kanker, Apa Itu 'Talc' pada Bedak Bayi?
• ·Tak Membatasi Diri, PKB Buka Pendaftaran Untuk Warga Yang Siap Maju Pilkada 2024
• ·Cek Sebelum ke Luar Negeri, 5 Penyebab Paspor Kamu Tak Bisa Dipakai
• ·Status Sebagai Negara Nonblok, Kadin Optimis Indonesia Jadi Penyeimbang China
• ·Tabungan Nasabah 'Sultan' di BNI Makin Menggunung, Kini Tembus Rp5 Triliun
• ·Anindya Temui Macron, RI Jajaki Teknologi Nuklir Prancis
• ·Sanggar Sarana Baja Hadirkan Rough Terrain Crane Berstandar Internasional di Indonesia
• ·Orangtua Mahasiswi Pembuat Meme Prabowo
• ·Menakar Peluang Putusan MK Senin 22 April 2024, Amicus Curiae Mengalir
• ·Deret Kemewahan Pernikahan Anant Ambani, Undangannya Seharga Mobil
• ·Polri Gagalkan Penyelundupan Sabu di Aceh, 5 Orang Diamankan
• ·5 Tanaman yang Mengundang Ular, Jangan Ditanam di Rumah Kamu
• ·PKB Jakarta Minta Ida Fauziah Maju Pilkada, Respons Cak Imin: Kita Masih Butuh 10 Kursi Lagi
• ·Lawan Trump, China Dilaporkan Tarik Dana Investasi di Firma Ekuitas AS
• ·Pakai Hijab, Kenza Layli Menangkan Kontes Miss AI Pertama di Dunia